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घररेसिपी आलू रायता

विधि

Aloo Raita

आलू रायता

ऐसा क्यों है कि जब आप "आज क्या पकाना चाहिए" पर फंस रहे हैं तो इसका जवाब हमेशा "कुछ आलू- बनाओ!" आलू इसी तरह से हैं ... बेहद लोकप्रिय और बहुउद्देशीय उपयोग वाला प्रोडक्ट है।

 
 
खाना पकाने का समय 20 मिनट
लोग 3 लोग

 

सामग्री
आनंदा दही 2 कप
आलू (उबला, छीला और क्यूब्ड) 1 कप
हरी मिर्च (बारीक कटा हुआ) 1  
भुना हुआ जीरा पाउडर 1 चम्मच
लाल मिर्च पाउडर 1/4 चम्मच
धनिया बारीक कटा हुआ पत्ती 1/2 चम्मच

 

तरीका

  • दही को  तेज़ी से फेंट लीजिये ताकि वह चिकनी और गाढ़ा हो जाए 
  • नमक, लाल मिर्च पाउडर, हरी मिर्च और जीरा पाउडर डालें ।
  • आलू के टुकड़े इसमें मिलाएं और धीरे से चलाएं, ताकि आलू के टुकड़े टूट न जाएं।
  • इसे धनिया के पत्तों, लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर और हरी मिर्च के साथ गार्निश करें।
  • नान या चावल और दाल के साथ ठंडा करके परोसें।

टिप्स

  • इसमें आप एक नया चीज मिला सकते हैं और वो है 1 चम्मच मीठी इमली की चटनी।

 

पोषण तथ्य
कैलोरी 50
कोलेस्ट्रॉल 0mg
प्रोटीन 0g
सोडियम 0mg
कार्ब्स 0g
फैट 0g

 

आनंदा उत्पाद

टोंड दूध

आनंदा टोंड दूध, सही तरीके से रहने और अपने आहार से दूध न लेते हुए संतुलित जीवन का प्रबंधन करने का सही तरीका है।

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