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घररेसिपी बादाम दूध

विधि

Badam Doodh

बादाम का दूध

बादाम का दूध एक पेय है जो पिसे हुए बादाम से बनाया जाता है. बादाम का दूध, घर पे एक मिक्सी में पिसा हुआ बादाम को पानी में मिलाकर बनाया जा सकता है. इसमें प्राय: वेनिला एक्सट्रैक्ट्स और स्वीटनर इसे स्वादिष्ट बनाने के लिए डाला जाता है. चांदी की वर्क से सजाकर यह गर्म परोसा जाता है। यहां आनन्दा एक सरल और आसान बादाम का दुध तैयार करने का नुस्खा प्रदान करता है।

 

 
 
 तैयारी का समय 5-10 मिनट
पकाने का समय 15-20 मिनट
सर्विंग्स 4

 

सामग्री
बादाम, सफ़ेद पॉउडर किया हुआ लगभग 1/4 कप 
आनन्दा फूल क्रीम दू  4 कप
ग्रीन इलायची पाउडर एक चुटकी
जायफल पाउडर: एक चुटकी
शहद 3-4 चम्मच
चांदी का वर्क 1-2 पत्ती

 

तरीका

  • एक मोटी तल के बर्तन में दूध को गरम करें और उसे उबालें।
  • ताप कम करें, कटा हुआ बादाम मिलाएं और हलके आंच पर पन्द्रह से बीस मिनट तक खौलाएं।  
  • इसमें हरी इलायची पाउडर और जायफल पाउडर डालें और दो मिनट के लिए उबाल लें।
  • इसे गैस पर से उतार दें, शहद मिलाएं और इसे चलाएं। 
  • मिट्टी के कुल्हहर में चांदी के वर्क से सजा कर इसे गुनगुना परोसे।
पोषण तथ्य
कुल वसा 3g
कोलेस्ट्रेल 0
सोडियम 180mg
कुल कार्बोहाइड्रेट 2g

आनंदा उत्पाद

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