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घररेसिपी छाछ पेनकेक्स

विधि

Buttermilk Pancakes

छाछ पेनकेक्स

छाछ पेनकेक्स विशेष रूप से मधुमेह रोगियों के लिए बनाई गई पकवान हैं। दही में लैक्टिक एसिड अग्न्याशय को उत्तेजित करता है जिससे इंसुलिन का उत्पादन होता है जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। यहां आनन्दा एक आसान छाछ पेनकेक्स बनाने का नुस्खा प्रदान करता है।

 
 
 
 
तैयारी का समय 5 मिनट
खाना पकाने का समय 15 मिनट
सर्विंग्स 4

 

सामग्री
चोकरयुक्त गेहूं का आटा 1 कप
आनन्दा छाछ 1 कप
आनन्दा दूध 1/4 कप
नमक एक चुटकी 

 

सुझाव 

  • दही और पानी को एक साथ फैंटने से छाछ तैयार होता है।

 

तरीका

  • एक कटोरे में सभी अवयवों का मिश्रण करें और उन्हें बैटर बनाने के लिए एक साथ फैट दें।
  • 10 मिनट तक उन्हें एक तरफ रख दें। 
  • एक चिकनाय युक्त नॉन-स्टिक पैन में एक चौथाई बैटर डाल दें।  इसे तबं तक पकाएं जब तक दोनों पक्ष सुनहरे भूरे रंग के होते हैं औरफिर सेब टॉपिंग के साथ इसे परोसें। 3 और पेनकेक्स बनाने के लिए दोहराएं।

 

Nutritional Facts
कैलोरी 175
कार्बोहायड्रेट 22.1g
प्रोटीन 5.2g
फैट 7.2g
कोलेस्ट्रॉल 45mg
सोडियम 402mg

 

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