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घररेसिपी चॉकलेट ब्राउनी - एग्गलेस

विधि

Eggless Chocolate Brownies

चॉकलेट ब्राउनी - एग्गलेस

क्लासिक चॉकलेट ब्राउनी का अंडे से रहित संस्करण। यहां हम आपको एग्गलेस चॉकलेट ब्राउनीज़ बनाने का एक सरल और आसान नुस्खा प्रदान करते हैं।

 
 
तैयारी का समय 5-10 मिनट
खाना पकाने का समय 15-20 मिनट
सर्विंग्स 4

 

सामग्री
डार्क चॉकलेट 100 ग्राम
सादा आटा (मैदा) 1 1/4कैप
बेकिंग पावडर 2  चम्मच
छिला हुआ अखरोट 1/2कप
आनंदा बटर 130 ग्राम
सफेद पिसी हुई चीनी 1 1/4 कप
वेनिला अर्क 1 छोटी चम्मच
आनंदा मिल्क 3/4कप
तेल चिकनाई के लिए

 

तरीका

  • आटा और बेकिंग पाउडर को चाल लें और इन्हे एक तरफ रखें। अखरोट को बारीक काटें. एक गोल माइक्रोवेव डिश में थोड़ा तेल लगाकर चिकना कर दें और इस पर बटर पेपर रख दें
  • एक बड़े माइक्रोवेव कटोरे में चॉकलेट और मक्खन का मिश्रण करें और एक मिनट के लिए माइक्रोवेव हाई (100%) पर नरम, खुला छोड़ दें। 
  • इसमें चीनी, वेनिला अर्क फेंट दें और अच्छी तरह ब्लेंडर से मिला लें। छाने हुए आटे में अखरोट के टुकड़े अच्छी तरह मिलाएं। इस मिश्रण के गाढ़ापन को सही करने के लिए इसमें दूध मिलाएं।  
  • मिश्रण को एक चिकनाई लगे हुए कटोरे में डालें। सात मिनट के लिए माइक्रोवेव हाई (100%) पर उलटी की हुई तश्तरी पर खुले कटोरे को रखे और उसे पकने दें। गर्म - गर्म परोसें।

 

पोषण तथ्य
कैलोरी 580
कार्बोहाइड्रेट्स 9g
प्रोटीन 8.5g
फैट 23g
कोलेस्ट्रॉल 95mg
सोडियम 350mg
पोटैशियम 88mg

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