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घररेसिपी चॉकलेट पुडिंग

विधि

Chocolate Pudding | Ananda Dairy

चॉकलेट पुडिंग

स्वादिष्ट चॉकलेट पुडिंग तुरंत तैयार हो गया। 
यहां हम  चॉकलेट पुडिंग तैयार करने के लिए एक सरल और आसान नुस्खा प्रदान करते

 
 
तैयारी का समय 10-15 मिनट
पकाने के समय 10-15 मिनट
सर्विंग्स 4

 

सामग्री
इंस्टेंट चॉकलेट पुडिंग मिक्स:-  1 3/4 कप
क्रीम (मलाई 2 कप
आनन्दा मिल्क 2 कप
वेनिला अर्क 1 चम्मच
चॉकलेट चिप्स  आवश्यकता अनुसार
त्वरित चॉकलेट पुडिंग मिश्रण के लिए 1 कप
कोको पाउडर 1 कप
हलवाई की चीनी 1 1/2कप
आनंद दूध पाउडर:- 1/2 कप
मक्के का आटा / कॉर्न स्टार्च 1/2 कप
नमक 1 छोटी चम्मच

 

Method

  • कोको पाउडर, चीनी, दूध पाउडर, मकई के आटे और नमक को चाल लें, और  कटोरे में एक एक करके मिलाएं।
  • मिश्रण को फिर से छान लें। इस मिश्रण के 1¾ कप को गहरा नॉन-स्टिक पैन में लें।
  • क्रीम डालें और अच्छी तरह मिलाएं।  दूध मिलाएं और इसे पतला करें। मध्यम ताप पर पकाएं  और लगातार फेंटते रहे।
  • वेनिला अर्क डालें और पकाना जारी रखें, मिश्रण को लगातार चलाते रहें जिससे मिश्रण गाढ़ा हो जाये।
  • एक कटोरी में मिश्रण को फेंटें। इसे रेमीकिन  सांचे में डालें और ऊपरी सतह को समतल कर दें. सांचे को चिपकने वाली आवरण से ढक दें और जब इसका तापमान कमरे जितना हो जाए तो इसे 4 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रख कर जमा दें। ऊपर कुछ चॉकलेट चिप्स डाल दें और इसे ठंडा परोसे।

 

पोषण तथ्य
कैलोरी 102
कार्बोहाइड्रेट्स 9g
प्रोटीन 8.5g
फैट 0.5g
कोलेस्ट्रॉल 2mg
सोडियम 192mg
पोटैशियम 22.7mg

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