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घररेसिपी ईगलेस वेनिला केक

विधि

Eggless Vanilla Cake

एग्ग्लेस वेनिला केक

 

 
 
तैयारी का समय: 15 मिनट
खाना पकाने के समय 27 मिनट
प्राप्ति 24 केक स्लाइसें

 

सामग्री
आटा (सभी उद्देश्य के लिए) 2 -1/2 कप
बेकिंग पाउडर 2 छोटी चम्मच
बेकिंग सोडा 1 छोटी चम्मच
नमक  1/4 छोटी चम्मच
चीनी 2 बड़ा चम्मच
आनन्द मिल्क 1 कैन सकते हैं
पानी 1 कप
सिरका 2 बड़ा चम्मच
वेनिला एक्स्ट्रेक्ट 1/2 कप
पिघला हुआ मक्खन 2 बड़े चम्मच

 

तरीका

  • 15 मिनट के लिए 350 F/ 180 स पर ओवन गरम करें। हल्के से एक 9 × 13 इंच पैन पर चिकनाई डाल लें और एक चर्मपत्र कागज इसके ऊपर फैला लें।
  • एक बड़े कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक को एक साथ छान लें। इसमें चीनी मिलाएं।
  • सूखे अबयबो के केंद्र में एक कुआँ  बना लें और एक एक करके गीली सामग्री मिलाते जाएं। एक फैंटने वाले व्हिसक का उपयोग करके मिश्रण को मिलाएं। कुछ गांठे हैं तो भी ठीक हैं।
  • तैयार पैन में बैटर को डालें और इसे बाहर निकालने के लिए पैन को  थपथपाएं और हवा के बुलबुले को मिटा दें, यदि कोई हो।
  • इसे 25-27 मिनट के लिए सेके पैन को एक ठंडा करने वाला रैक पर डाल दें और 15-20 मिनट के बाद केक को हटा दें। इस केक को काटने से पहले पूरी तरह ठंडा करने के लिए रैक पर केक रखें।

सुझाव 

केक को एक बेहतरीन स्वाद देने के लिए आप पानी के बजाय ताजा निकाला हुआ संतरे का रस और कद्दूकस किया हुआ संतरे के छिलके का इस्तेमाल कर सकते हैं। 

पोषण तथ्य
कैलोरी 129
कार्बोहायड्रेट 19g
प्रोटीन 2.25g
फैट 4.9g
कोलेस्ट्रॉल 0.0mg
सोडियम 0.0mg
पोटैशियम 0.0mg

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आनंदा टोंड दूध, सही तरीके से रहने और अपने आहार से दूध न लेते हुए संतुलित जीवन का प्रबंधन करने का सही तरीका है।

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